信楽げなげな市

リピーター続出!!!










  

先日　同級生７人で　京都の

「ルナールブルー」に行ってきました。


シェフは　以前　北山にあったフレンチのお店で修行をされ


奥さんは　店を切り盛りされていますが


ＦＢＯ認定チーズコーディネーターでもあります。



友達がワインソムリエと言う事もあり


前もって　シェフと相談して


各お料理にあわせて　ワインをいただくことが出来ました。








お料理の写真は控えました＾＾；　食べるのと　飲むのに集中！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


ワインの中には　私達が中学を卒業した年のもあり　感激！！


ワインは大好きだけど　さらに　好きになりました。


もちろん　本格フレンチも最高でした＾＾




永らく出会わなかった同級生だったけど


小学校　中学校と持ち上がりだったので


久しぶりに会っても


そのまま　気持ちは昔に戻り


話しが弾み


延々５時間も　お店にいました～～＾＾；


ごちそうさまでした。。。


  

今日は兼ねてから念願だった　

「山のたまご」さんへ

滋賀の食爺さんとデートしました～～＾＾；

「げなげな市」の事・・・

これからの信楽に思う事・・・

伊賀の事・・・

仲間の事・・・


たくさん話しして

楽しく美味しい時間を過ごす事が出来ました。



とろふわ～～　ボリュームもあって　おいしかったどす。



爺さんは　親子丼だす＾＾

ありがとう爺さんや～～



帰り道　信楽のパン屋さん

○△◇（まるさんかくしかく）さんに立ち寄りましたが

ほとんど　売れてしまってありませんでした＾＾：



今日は　ほんとうにありがとう！！  

今日は　夏の終わりのお食事会

おじいさん　おばあさん　主人の姉夫婦　私達夫婦・・・

6人で　陶の辺料理　魚仙さんに～～！

こども達は　それぞれお盆休みを

たっぷり取ったので　全く都合がつかず・・・


でも　なかなか家族だけという機会がないので　

こんなんもいいかなぁ～

てことで　行ってきました＾＾

お座敷も　秋らしく・・・






お料理も器も　おいしくて満足しました＾＾


八寸：　　枝豆　秋刀魚幽庵焼き　茗荷酢漬け　衣かつぎ塩蒸し
　　　　　菊菜のお浸し　出汁巻き

器　：　　釘田　誠史氏作　灰釉楕円皿



椀物　：　萩しんじょ　舞茸　三度豆



造り　：　帆立　鱧落し　まぐろ　鯛

器　：　　加藤　肇氏作


 
凌ぎ：　　鱧の押し寿司

器　：　　藤田　長夫氏作



焼物　：　　鱸（？）　蓼と味噌餡田楽風　　　オクラ胡麻和え

器　：　　　奥田　安正氏作


 
油物　：　無花果田楽　　鋳込みとうがらし　南瓜　　茄子

器　：　　加藤　喜代司氏作　　　刷毛目六寸皿

無花果の田楽　　絶品どした～♪



蒸物　：　松茸　生麩　甘鯛　豆腐　昆布　スダチ

器　：　　　高山寺　蓋物（京焼）　　　



ご飯　：　たこ飯　すり柚子　香の物

器　：　　川口　隆之氏作



デザート　：　パンﾅコッタ　　ゴールドキウイ

器　：　　神崎　継春し作

　　　
 萩にうづらのお椀　　　　兎と蛙　　　　　　　　　　冷酒器　　　　　　　　　ぐいのみいろいろ

　　　
八寸の秋刀魚幽庵焼き　　　読めなかった＾＾；
これ　おいしかった！


家族で　あれやこれやとおしゃべりしながらの　ひと時・・・
平和で幸せでした～＾＾

ごちそうさまでした・・・　　　  

今日は　いいもん市の夕市・・・
と　ｍａｋａｎａｉｙａさんに行きたくなって

近所のさむじょ君に電話！！

アネゴ　　「今　暇(＇σI＇)？？」

さむじょ　「うん・・・（ﾅﾝｶ　ｲﾔﾅﾖｶﾝ　ｽﾙﾔﾝ･･)」

アネゴ　　「そうか～～(ｼﾒｼﾒ^^)　それやったら　アッシー頼む！！」

さむじょ　「・・・・えーで・・・」


て事で　我が家までお迎えに来てもらって

いざ　栗東へ！！


若～い　生気を吸い取りながら　

アネゴ　　「ごめんなぁ～　今日は昨日　同窓会で遊びすぎたから
　　　　　　運転するのこわいねん。　夕飯はmakanaiyaさんでおごるし～～」

さむじょ　「・・・うん」

とかいろいろ話に　つきあってもらって　行って来ました～

いいもん市は　残念ながら　到着した頃
ほとんど　撤収・・・


つきももさんにも逢いたかったし・・
ワイルド・キッチンさんのパンもほしかったし・・・
ベーグルもほしかった・・・

けど　一色堂さんの「玉ねぎピクルス」
すいらんさんの　ご飯パン　をGETできただけで満足！！

さあ～
念願のmakanaiyaさん！！

メニューを見て　選ぶだけでも大変＾＾；
好きなものだらけですやんか～


かぼちゃコロッケ　　⇒　ほくほく　甘さもあり　おいしかった

カツオの中落ち生春巻き　　⇒　これまた　あっさり　しっとり　おいしい！

日南どりのカルビガーリック醤油炒め　　⇒　歯ごたえ抜群　にんにくとマッチ

サラダハンバーグ　　⇒　ｼﾞｭｳｼーかつ柔らかく　お薦め！

汁ご飯(名前わすれた--:）　⇒　出汁　トウフ　わさび　あっさりお口直しにﾋﾟｯﾀﾘ＾＾

エビとほたての明太子マヨネーズ　⇒　エビが新鮮だから臭みがなくおいしい







どれもこれもおいしゅうございました＾＾
あとのお料理は　撮影を忘れて　食べるのに　夢中～～

さむじょ君は少食なので　心配したけど　見事完食！（ｵｵｶﾀ　ﾜﾀｼｶ　ﾀﾍﾞﾀ^^:）




そして　信楽に帰ってきました～～

アネゴ　　　「今日はありがとう～～」

さむじょ　　「うん　楽しかった～～＾＾」

アネゴ　　　「・・・（ﾎﾝﾏｶｲﾅ）　うっそ～ほんまに～～」

さむじょ　　「・・・うん　ほんま・・」


今日は　ほんとうにありがとう！！


  

先日　主人と　「陶辺料理　魚仙」に
友人に招待されて　行ってきました＾＾


ここの鮒寿司は　独特のお味で　おいしいんです。

私が　フナ寿司が大好物なんを知ってる友人は
前もって頼んでおいてくれました。

オレンジ色の　お腹の子のところより

ヒレやアゴ　カマの部分が美味しくて　たまらん～
細かくたたいてくれてました＾＾


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　器　杉本　貞光氏
きゃーぁ！！お酒がすすむぅ～～

普段　鮒寿司の発酵したご飯も大好きで
醤油をたらし　アツアツのご飯に混ぜて食べるのがやめられなくて
家族に　変な目でみられます＾＾；


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


お寿司も　お酒の次に好きな食べ物・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　器　小川　顕三氏
この上なく　幸せ～～☆

今回　器はすべて信楽焼き

更に　お料理が引き立ちます～＾＾

いろいろなお料理を　平らげ　満足！満足！

美味しすぎて　撮影をほとんど忘れてしもた
それに　いつも　ピンボケやねんなぁ～～

持つべきものは　友ですなぁ～～
ごちそうさまでした～！



追伸
お寿司の器の小川　顕三さんのところは
素敵な宿泊施設があるんです。

高台にあるので　最高の景色が望め
ご紹介した方　すべての人に満足していただいてます。
食事は基本的には自炊なんですが　
食事に出たり　出前を頼んだりしておられます。

一度　作品をみたり作陶も出来るので行ってみて！
お薦めスポット！　自信あります。

信楽GIPツアーの時も　必ずコースに入れるくらいなんですよ～～＾＾

げなげな市→街中散策→宿→作陶→多羅尾温泉
なんか　どうですか～～？  

年なんかなぁ～

若いつもりでも　やっぱり年なんやなぁ～（ｰｰ：）

今日は　やたらとしんどい・・・

という事で　今夜は家族で外食～～！


信楽の隠れ家　「助六」さんへ


六さんの作ってくれる　昔ながらのメニューは


親子丼　牛丼　オムライス　野菜炒め丼

うどんは　きつね　卵　など　いろいろ・・

その他に　卵焼きやら　おかずいろいろ

チキンライスに　ビフライス！！


迷いに迷って

結局　チョイスしたのは　前と同じやし＾＾；　

おじいちゃん　おばあちゃんは

もっと　食べたらええのに　しおらしく親子丼～



主人は　カレーうどんに　メチャおいしい焼き飯






私は　イマイチ食欲がないので　ねぎ入り卵焼きと野菜炒め





家庭の味やけど　六さんの味はまねできない＾＾

今日は　なんもしんと

楽さしてもらいました＾＾　感謝です。

信楽に来ていただいたら　一度は　行ってほしいお店です。